Cómo hacer puré de mermelada
En los últimos 10 días, los debates sobre mermeladas caseras y alimentación saludable han seguido aumentando en Internet. Con una gran cantidad de frutas de verano en el mercado, muchas personas han comenzado a intentar hacer puré de mermelada en casa, que es a la vez saludable y delicioso. Este artículo le brindará una introducción detallada al método de preparación de puré de mermelada y también le brindará datos de referencia sobre temas candentes en Internet.
1. Referencia de datos sobre temas candentes en toda la red (últimos 10 días)
| Clasificación | temas candentes | cantidad de discusión | Plataformas relacionadas |
|---|---|---|---|
| 1 | Nuevas formas de comer frutas de verano | 125.000 | Weibo, Xiaohongshu |
| 2 | Sin aditivos para hacer mermeladas. | 87.000 | Douyin, Bilibili |
| 3 | mermelada de comida para bebe | 63.000 | Zhihu, mamá.com |
| 4 | tendencias en dietas bajas en azúcar | 59.000 | cuenta pública de wechat |
| 5 | Cómo conservar la mermelada | 42.000 | Baidu lo sabe |
2. Elaboración básica de puré de mermelada
1.preparar materiales
Para hacer puré de mermelada es necesario preparar los siguientes materiales: 500 gramos de fruta fresca (se recomiendan fresas, arándanos, melocotones, etc.), 100-150 gramos de azúcar blanca (se puede ajustar al gusto), 1 cucharada de zumo de limón y 50 ml de agua.
2.Procesamiento de frutas
Lavar la fruta, pelarla, descorazonarla y cortarla en trozos pequeños. Si se trata de frutos rojos, puedes dejar la cáscara, lo que aumentará el contenido de fibra de la mermelada.
3.Proceso de cocción
| pasos | Operación | tiempo |
|---|---|---|
| 1 | Fruta mezclada con azúcar | 30 minutos |
| 2 | Cocine a fuego lento | 20-30 minutos |
| 3 | Agrega jugo de limon | últimos 5 minutos |
3. Fórmula de proporciones de diferentes frutas.
| tipos de frutas | Cantidad de azúcar (g/500g fruta) | tiempo de cocción | Recordatorio especial |
|---|---|---|---|
| fresa | 120 | 25 minutos | La sartén antiadherente debe revolverse constantemente. |
| arándano | 100 | 20 minutos | Puede mantener trozos de fruta intactos. |
| durazno | 150 | 30 minutos | El pelado da un sabor más delicado. |
| manzana | 80 | 35 minutos | Se puede agregar canela en polvo al gusto. |
4. Formas innovadoras de comer puré de mermelada
1.Maridaje de desayuno: Untar sobre tostadas y servir con mantequilla de maní o queso
2.beber saborizante: Añadir al yogur o al agua con gas
3.Ingredientes para hornear: Se utiliza como relleno de pasteles o relleno de galletas.
4.hacer hielo: Congelar para hacer paletas de frutas
5. Precauciones de conservación
1. El recipiente debe esterilizarse con agua hirviendo antes de embotellarlo.
2. Se recomienda utilizar latas selladas de pequeña capacidad para el envasado.
3. Se puede conservar en el frigorífico durante 2-3 semanas.
4. Si aparece moho en la superficie, deséchelo inmediatamente.
6. Consejos de salud
1. Los pacientes diabéticos pueden utilizar sustitutos del azúcar para preparar
2. Se recomienda no añadir azúcar al alimentar a tu bebé
3. El puré de mermelada es rico en fibra dietética y ayuda a la digestión.
4. La mermelada casera no contiene conservantes y debe consumirse lo antes posible
A través de los métodos de producción detallados y la referencia de datos anteriores, creo que ha dominado las habilidades para hacer un delicioso puré de mermelada. Aprovecha la temporada alta de frutas, ¡así que date prisa y pruébalo!
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