¿Qué deben comer los niños con anemia nutricional?
La anemia nutricional es un problema de salud común en los niños, especialmente la anemia por deficiencia de hierro. Una dieta razonable puede prevenir y mejorar eficazmente los síntomas de la anemia. Este artículo combinará temas candentes y contenido candente de los últimos 10 días para brindar a los padres consejos dietéticos científicos.
1. Causas de la anemia nutricional en los niños.
La anemia nutricional en los niños está causada principalmente por una ingesta insuficiente de nutrientes como el hierro, la vitamina B12 o el ácido fólico. Las razones comunes incluyen:
| Razón | Descripción |
|---|---|
| Ingesta insuficiente de hierro | Bajo contenido de hierro en la dieta o mala absorción. |
| Crecimiento y desarrollo rápidos | Aumentan las necesidades de hierro de los niños |
| pérdida crónica de sangre | Como infección parasitaria intestinal, etc. |
| deficiencia de vitaminas | La deficiencia de vitamina B12 o ácido fólico afecta la hematopoyesis |
2. Recomendaciones alimentarias para mejorar la anemia nutricional en niños
Los siguientes alimentos son ricos en hierro, vitamina B12 y ácido fólico y son aptos para niños con anemia:
| categoría de comida | Comida recomendada | nutrientes principales |
|---|---|---|
| comida para animales | Carne magra, hígado animal, hemoderivados. | Hierro hemo (alta tasa de absorción) |
| alimento vegetal | Hongo negro, algas, semillas de sésamo. | hierro no hemo |
| frutas | Kiwi, naranja, fresa | Vitamina C (promueve la absorción de hierro) |
| Verduras | espinacas, brócoli, zanahorias | Ácido fólico, vitamina B12. |
3. Precauciones dietéticas para niños con anemia
1.absorción de hierro: La tasa de absorción del hierro hemo en los alimentos animales es mayor, mientras que la tasa de absorción del hierro en los alimentos vegetales es menor. Se recomienda consumirlo con alimentos ricos en vitamina C.
2.Evite las distracciones: El té, el café y los alimentos ricos en calcio inhibirán la absorción de hierro y deben evitarse al mismo tiempo que los alimentos que complementan el hierro.
3.método de cocción: Cocinar en una olla de hierro puede aumentar el contenido de hierro en los alimentos; Las verduras no se deben cocinar demasiado para evitar la destrucción del ácido fólico.
4.Lleva una dieta equilibrada: Asegurar una ingesta equilibrada de proteínas, carbohidratos, grasas y otros nutrientes.
4. Recetas recomendadas de suplementos de hierro para una semana
A continuación se muestra un ejemplo de recetas para una semana para niños con anemia:
| Comidas | lunes | martes | miércoles | jueves | viernes | sábado | domingo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| desayuno | Gachas de hígado de cerdo + naranja | Pan integral + leche + fresas | Flan de huevo + kiwi | Gachas de carne magra + manzana | Pasta de sésamo + plátano | Tortita De Huevo Y Espinacas + Jugo De Naranja | Gachas de dátiles rojos y mijo + uvas |
| almuerzo | Carne estofada + brócoli + arroz | Sopa de tofu con sangre de cerdo + verduras + bollos al vapor | Pescado al vapor + sopa de algas + arroz | Pollo Guisado con Champiñones + Zanahorias + Arroz | Sopa de fideos con sangre de pato + rollito de flores | Pechuga de ternera guisada con tomate + espinacas + arroz | Empanadillas De Cordero Y Zanahoria |
| cena | Lonchas de cerdo salteadas con hongos + gachas de mijo | Fideos con huevo y espinacas | Hígado de Cerdo Salteado + Gachas de Calabaza | Sopa de albóndigas de pescado + bollos al vapor | Arroz frito con carne y verduras | Puré de hígado de pollo + papilla de verduras | Huevo Al Vapor Con Camarones + Sopa De Algas |
5. Otros métodos para mejorar la anemia
1.ejercicio moderado: El ejercicio moderado puede promover la circulación sanguínea y el metabolismo.
2.Duerme lo suficiente: Asegúrese de que los niños duerman suficiente tiempo para ayudar al cuerpo a recuperarse.
3.Examen físico regular: Controle los niveles de hemoglobina con regularidad para detectar problemas a tiempo.
4.Suplementar hierro si es necesario: Utilice suplementos de hierro de forma racional bajo la supervisión de un médico.
Conclusión
La prevención y el tratamiento de la anemia nutricional en los niños requiere medidas integrales, de las cuales el acondicionamiento dietético es el eslabón más básico e importante. Los padres deben hacer arreglos razonables para la dieta de sus hijos en función de las condiciones específicas de sus hijos y buscar orientación de médicos profesionales cuando sea necesario. Mediante ajustes científicos en la dieta y el estilo de vida, se puede mejorar eficazmente la anemia nutricional en la mayoría de los niños.
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