Cómo hacer un delicioso ginseng
Adenophora es un material medicinal chino común y un alimento nutritivo. En los últimos años, con el auge de una dieta saludable, el valor comestible del ginseng Adenophora ha ido atrayendo gradualmente la atención. Este artículo combinará los temas candentes y el contenido candente en Internet en los últimos 10 días para presentarle una variedad de formas deliciosas de preparar ginseng y proporcionar datos estructurados como referencia.
1. Valor nutricional de Adenophora japonicus

Adenophora es rica en nutrientes como polisacáridos, saponinas y aminoácidos, y tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, nutrir el yin y nutrir el estómago. Los siguientes son los principales componentes nutricionales de Adenophora japonicus:
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) |
|---|---|
| polisacárido | 15-20g |
| saponina | 5-8 gramos |
| aminoácidos | 10-12 gramos |
| fibra dietética | 3-5 gramos |
2. Prácticas comunes de Adenophora ginseng
Hay muchas formas de comer ginseng. Se puede guisar en sopa, saltear o servir frío. Aquí hay algunas prácticas populares:
1. Sopa de pollo y ginseng guisada
Guise el pepino con pollo, baya de goji y dátiles rojos. La sopa es deliciosa y nutritiva. Los pasos específicos son los siguientes:
| Materiales | Dosis |
|---|---|
| adenofora | 30g |
| pollo | 500g |
| baya de goji | 10 gramos |
| dátiles rojos | 5 piezas |
| rodajas de jengibre | 3 rebanadas |
2. Lonchas de cerdo salteadas con ginseng y ginseng
Cortar el ginseng en rodajas y sofreírlo junto con las lonchas de cerdo. Tiene un sabor fresco y tierno y es apto para cocinar en casa. Estos son los pasos específicos:
| pasos | Descripción |
|---|---|
| 1 | Rebanadas de ginseng marino, lonchas de cerdo marinadas |
| 2 | Caliente el aceite y saltee el ajo picado hasta que esté fragante, agregue la carne en rodajas y saltee |
| 3 | Añade las rodajas de ginseng, sazona y sofríe uniformemente. |
3. ginseng frío
Blanquear la adenophora y servirla fría, resulta refrescante y apetecible, apta para el consumo en verano. Aquí están los materiales necesarios:
| Materiales | Dosis |
|---|---|
| adenofora | 200g |
| ajo picado | 1 cuchara |
| salsa de soja ligera | 2 cucharadas |
| vinagre balsámico | 1 cuchara |
3. Selección y conservación de Adenophora ginseng.
Al comprar ginseng, debe elegir productos de alta calidad con superficies lisas y sin manchas de moho. A continuación se explica cómo conservar el ginseng Adenophora:
| Guardar método | ahorrar tiempo |
|---|---|
| Lugar seco a temperatura ambiente. | 1-2 meses |
| refrigerador | 3-6 meses |
4. Contraindicaciones de comer ginseng
Aunque la adenophora es buena, no es adecuada para todos. Las siguientes personas deben comer con precaución:
| multitud | Razón |
|---|---|
| Personas con deficiencia de bazo y estómago. | Puede empeorar los síntomas |
| mujer embarazada | Necesidad de consultar a un médico. |
Conclusión
Adenophora es un ingrediente con valor tanto medicinal como comestible. Se pueden preparar una variedad de platos deliciosos mediante diferentes métodos de cocción. Espero que la introducción de este artículo pueda ayudar a todos a hacer un mejor uso del ginseng Adenophora y disfrutar de una comida saludable.
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