Cómo hacer que las cigarras coman
En los últimos años, a medida que la atención de las personas a los alimentos de insectos ha aumentado, las cigarras han entrado gradualmente en el ojo público como un ingrediente alto y bajo en grasas. Este artículo combinará temas populares y contenidos en Internet durante los últimos 10 días para presentarle en detalle cómo comer cigarras y proporcionar datos estructurados para referencia.
1. Valor nutricional de las cigarras
Las cigarras son ricas en proteínas, minerales y vitaminas y son un ingrediente nutritivo. Aquí hay una comparación de los ingredientes nutricionales de las cigarras con otros ingredientes comunes:
| Ingredientes | Proteína (g/100g) | Grasa (g/100g) | Calcio (MG/100G) | Hierro (mg/100g) |
|---|---|---|---|---|
| cigarra | 20-25 | 3-5 | 30-50 | 5-8 |
| carne de res | 26-28 | 15-20 | 10-15 | 2-3 |
| huevo | 12-13 | 10-11 | 50-60 | 1-2 |
2. Selección y procesamiento de cigarras
1.COMPRAR CONSEJOS: Elija cigarras con forma de cuerpo completo y caparazón completo para evitar comprar personas que hayan muerto o descolorida.
2.Cómo lidiar con eso:
- Ponga la cigarra viva en el refrigerador durante 1 hora para ponerla en estado inactivo
- Enjuague con agua limpia
- Eliminación opcional de alas y piernas
- Remoje en agua salada durante 30 minutos para eliminar el olor
3. Formas comunes de practicar cigarras
| práctica | Materiales requeridos | Tiempo de cocción | Dificultad |
|---|---|---|---|
| Cigarra frita | Cigarra, aceite de cocción, sal, pimienta | 10 minutos | Simple |
| Cicada de sal y pimienta pupa | Cicada Pupa, pimienta, cebolla verde picada, ajo picado | 15 minutos | medio |
| Arroz frito de carne de cícada | Carne de cigarra, arroz, huevos, verduras | 20 minutos | medio |
| Sopa de cigarra | Cigarra, rodajas de jengibre, lobol, agua clara | 40 minutos | Simple |
4. Receta detallada: cigarra frita
1.Preparación de alimentos:
- 20 cicadas frescas
- 500 ml de aceite comestible
- Cantidad adecuada de sal
- Cantidad apropiada de pimienta
2.Pasos de producción:
- Drene las cigarras tratadas
- Vierta el aceite de cocción en la olla y caliente a 180 ℃
- Agregue las cigarras y fríe hasta que estén doradas y crujientes, unos 3-5 minutos
- Retire y drene, espolvoree con sal y pimienta al gusto
-Púbralo en un plato y sirve
5. Precauciones para el consumo
1.Riesgo de alergia: Aquellos que comen alimentos de insectos por primera vez deben intentar en pequeñas cantidades para observar si hay alguna reacción alérgica.
2.Salud y seguridad: Asegúrese de que el alimento sea confiable y el proceso de procesamiento se mantenga limpio.
3.Adecuado para personas:
| multitud | Grado adecuado |
|---|---|
| Adultos sanos | recomendar |
| Mujer embarazada | precavido |
| niño | Una pequeña cantidad |
| Alérgico a los pacientes | evitar |
6. Antecedentes culturales del consumo de cigarras
En China, la historia de comer cigarras se remonta a la antigüedad. En los últimos años, con la popularidad del concepto de desarrollo sostenible, los alimentos de insectos han sido alabados por sus propiedades de bajo impacto ambiental. El siguiente es el consumo de cicadas en algunas partes del mundo:
| área | Cómo comer | Popularidad |
|---|---|---|
| Porcelana | Fry, barbacoa | Más popular |
| Tailandia | Frío y frito | Muy popular |
| México | Relleno de taco | Algunas áreas |
| África | Molienda seca | Comida tradicional |
7. Conclusión
Como fuente de proteínas emergentes y sostenibles, las cigarras no solo son nutritivas sino que también se varían. Espero que a través de la introducción de este artículo, más personas puedan entender y probar este ingrediente único. Preste atención a su aptitud física personal e higiene y seguridad cuando coma, y disfrute de este regalo de la naturaleza.
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