Cómo hacer huevos duros dong quai
El huevo cocido con Angelica sinensis es una receta dietética de la medicina tradicional china, que tiene el efecto de nutrir la sangre, nutrir la piel y regular el Qi y la sangre. Está especialmente indicado para que las mujeres lo coman después de la menstruación o el posparto. En los últimos años, con el auge de la alimentación saludable, los huevos cocidos con angélica han vuelto a convertirse en un tema candente. Este artículo presentará en detalle el método de preparación de los huevos duros de angélica, junto con los ingredientes y precauciones nutricionales relevantes.
1. Efectos de los huevos cocidos con Angelica sinensis y grupos aplicables

Las principales funciones de los huevos cocidos con Angelica sinensis incluyen nutrir y activar la circulación sanguínea, regular la menstruación y mejorar la inmunidad. Los siguientes son sus grupos aplicables:
| Personas aplicables | Eficacia |
|---|---|
| Mujeres (posmenstruales o posparto) | Reponer la sangre y nutrir la piel, aliviar la fatiga. |
| pacientes con anemia | Mejorar los síntomas de la anemia. |
| Personas con baja inmunidad. | Mejorar la condición física y mejorar la inmunidad. |
2. Pasos para hacer huevos cocidos con Angelica sinensis
El siguiente es el método de preparación detallado de los huevos duros de angélica:
| pasos | Operaciones específicas |
|---|---|
| 1. Preparar materiales | 10 gramos de Angelica sinensis, 2-3 huevos, 5 dátiles rojos, cantidad adecuada de baya de goji, 500 ml de agua |
| 2. Hervir huevos | Después de que los huevos estén cocidos, pélalos y usa un palillo para hacer algunos pequeños agujeros en los huevos para facilitar el sabor. |
| 3. Hervir agua de angélica | Coloque la raíz de angélica, los dátiles rojos y la baya de goji en la olla, agregue agua, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 20 minutos. |
| 4. Agrega los huevos | Pon los huevos pelados en el agua de angélica y continúa cocinando a fuego lento durante 10 minutos. |
| 5. Condimento | Agregue la cantidad adecuada de azúcar moreno o sal al gusto según el gusto personal. |
| 6. comer | Servir caliente, recomendado 2-3 veces por semana. |
3. Nutrientes de los huevos duros de angélica
Los huevos cocidos con angélica no sólo son deliciosos, sino que también son ricos en muchos nutrientes. La siguiente es su principal lista de ingredientes nutricionales:
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) |
|---|---|
| proteína | 12 gramos |
| hierro | 2,5 mg |
| Vitamina B12 | 1,1 microgramos |
| Polisacárido de angélica | 3 gramos |
4. Precauciones
Aunque son muchos los beneficios de los huevos cocidos con raíz de angélica, hay algunas cosas a las que debes prestar atención:
| Cosas a tener en cuenta | Descripción |
|---|---|
| Las mujeres embarazadas deben utilizar con precaución. | Angelica sinensis tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y las mujeres embarazadas deben consumirla bajo la supervisión de un médico. |
| Alergia | Las personas alérgicas a la angélica o al huevo no deben comerlo |
| Frecuencia de consumo | Se recomienda tomar 2-3 veces por semana. Una ingesta excesiva puede provocar calor interno. |
5. Resumen
Los huevos cocidos con raíz de angélica son un remedio dietético sencillo y nutritivo, especialmente indicado para personas que necesitan reponer sangre y nutrir la piel. A través de la introducción de este artículo, creo que todos dominan sus métodos de producción y precauciones. También puedes probarlo en casa para disfrutar de una comida sana y deliciosa y al mismo tiempo acondicionar tu cuerpo.
Si tiene otras preguntas sobre la terapia dietética, deje un mensaje en el área de comentarios para discutirlas.
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